您的当前位置：首页 > 热点 > 地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法正文

地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法

时间：2025-04-30 12:23:19 来源：网络整理编辑：热点

核心提示

原料：羊肉500克约可制5份）、羊骨头1副、粉丝10克，馍5个每碗1个），葱花适量。调味料：1）羊油、干姜、草果、盐、花椒、小茴香各适量。2）白矾、盐、料酒、味精、芝麻油各适量。做法：1、羊肉剔骨后切

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、地方羊骨头1副、小吃粉丝10克，绝西馍5个（每碗1个），安羊葱花适量。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法干姜、地方草果、小吃盐、绝西花椒、安羊小茴香各适量。肉泡

　　（2）白矾、做法盐、地方料酒、小吃味精、绝西芝麻油各适量。

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断。

　　2、大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾。

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成。

责任编辑：hdwmn_lw

上一篇：冷门不明显的伤感签名 2023低谷期的签名

下一篇：感觉自己很累被辜负的签名郁闷低谷期用的签名

友情链接

太阳老板透露解雇布登原因并保证为菲尼克斯带来冠军毛永平：生命大于一切怀念过去的伤感经典个性签名大全谢谢你这么忙还亲自来伤害我官方确认《马拉松》为付费游戏定价或对标《绝地潜兵2》初三化学上学期工作计划快手怎么保存图片到手机 18183手机游戏网克莱高能复仇为独行侠续命尼克老总获得两天呼吸权？矿棉板吊顶施工工艺矿棉板吊顶价格揭晓！人形机器人半马完赛奖+专项奖发布高三写景作文：跳跃指间的阳光 “倒水”模式来了！广东将迎汛期首场暴雨，注意防御《艾尔登法环：黑夜君临》突袭者预告力量强大且抗打 Clooney says Biden split was ‘civic duty,’ slams Democrats for hiding the truth 国乒世乒赛参赛名单：樊振东陈梦缺席王楚钦孙颖莎领衔足球联赛争冠战，两队激战决雌雄高考倒计时缓解紧张的短句全力以赴迎接高考的句子风所讲的关于瓦尔德玛·多伊和他的女儿们的事如何用avast防止软件自己更新 Mother Jones angers dog lovers with report canines are bad for the environment Five for Fighting unveils emotional ‘Superman’ tribute for Israeli hostages

免责声明：本站所有信息均来源于互联网搜集，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻删除。

Copyright © 2025 Powered by 地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法,芦苇夕阳金色画卷 sitemap